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Real Talk auf 1.500m - mit Karl Anker

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Karl Anker

Haubenkoch & Obmann der Erler Passionsspiele

Karl Anker ist eine prägende Figur der Tiroler Kulturszene und zugleich ein kulinarischer Botschafter der Region. Als Haubenkoch im traditionsreichen Gasthof Dresch in Erl begeistert er seit Jahren mit feiner, bodenständiger Küche auf höchstem Niveau. Gleichzeitig prägt er als Obmann der Erler Passionsspiele eines der bedeutendsten kulturellen Ereignisse im Alpenraum maßgeblich mit. Im Almpodcast spricht er über Leidenschaft, Verantwortung und die besondere Verbindung zwischen Theater, Tradition und Genuss.

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